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新聞資訊
2018世界美食名城杭州(國際)創意菜大賽圓滿落幕

大賽評審團成員

  30位來自杭城各餐飲企業的大廚們晉級2018創意菜大賽決賽,六大指定食材、現場抽獎、創意烹制、九人評審團更是超超超級重量級!不僅有杭幫菜掌門人胡忠英大師領銜,七位杭城餐飲業舉足輕重的賓館飯店主理人,還有一位意大利名廚評審!
  這是在杭州市中策職業學校舉行的2018世界美食名城杭州(國際)創意菜大賽的指定食材創意秀。不僅為廣大美食愛好者獻上了一場視覺與味覺的創意美食盛宴,而且還讓外籍名廚做評審,來自意大利的名廚Znzo愛上了中國料理的博大精深!
  一道道精致可口的創意美味讓我們大開眼界!通過這次大賽,讓我們看到了杭幫菜無限的創新可能,看到了杭城大廚們的無窮創造力、實踐力和開拓精神!最終,本次大賽共評選出三十道最佳創新獎,由花中城大廚陳誠現場烹制的“金牌稻草鴨”榮登榜上。


花中城大廚陳誠


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